Ostia ospiterà la 102ª tappa dell’International Street Food dal 5 al 7 settembre, importante rassegna gastronomica itinerante d’Italia ideata e organizzata da Alfredo Orofino, il “Re dello Street Food”. Per tre giorni, in Piazza Magellano (al curvone), Ostia si trasformerà in un autentico palcoscenico del gusto con i migliori food truck italiani e internazionali, piatti tipici e birrifici artigianali provenienti da tutto il mondo. Una festa del gusto, della convivialità e della scoperta che unisce tradizione e innovazione. Tra le specialità: il kurtos ungherese, fragrante e scenografico; lo smash burger, con la sua carne cotta sulla piastra per un sapore intenso; il pesce fritto, croccante e dorato, simbolo mediterraneo; il pulled pork, morbido e succulento; le bombette pugliesi, piccoli scrigni di carne ripiena e gli hamburger di cinta senese, realizzati con carne pregiata. La piazza profumerà di paella argentina, ricca e colorata, e degli intramontabili arrosticini abruzzesi, mentre non mancheranno aperitivi e piatti tipici della cucina siciliana e greca.
Comunicato Stampa