La Italy Beer Week è l’evoluzione della “Settimana della Birra Artigianale” organizzata dal 2011 da Cronache di Birra, web magazine e testata giornalistica di riferimento del settore birrario artigianale italiano. Sul sito della manifestazione, pub, ristoranti e birrifici possono segnalare le proprie iniziative e inserirle nel calendario consultabile dagli utenti. Non mancano gli eventi ufficiali, organizzati direttamente dalla Italy Beer Week e i suoi partner. Come da tradizione l’evento inaugurale della Italy Beer Week, si terrà nel weekend che precede l’intera manifestazione.
Anteprima della Italy Beer Week
Da venerdì 14 a domenica 16 marzo gli spazi del Mercato Centrale di Roma ospiteranno il Ballo delle Debuttanti, ossia la presentazione di 12 nuove birre di altrettanti birrifici italiani. «Il Ballo delle Debuttanti è una sorta di anteprima della manifestazione. Siamo felici di poter confermare la collaborazione con una realtà di prestigio come il Mercato Centrale di Roma. Durante i tre giorni saranno presenti alla spina 13 novità. Nella giornata di sabato non mancheranno laboratori di degustazione e di abbinamento», commenta Andrea Turco organizzatore della manifestazione e direttore di Cronache di Birra. I birrifici coinvolti nel Ballo delle Debuttanti sono: Birra dell’Eremo, Birra Perugia, Birra XO, Birrificio Il Mastio, Birrificio del Vulture, Eastside Brewing, Evoqe Brewing, Linfa Brewing, Mudita Brewery, Officina del Baccano, Tip, Tsunami e Wild Raccoon.
Comunicato Stampa