Categoria: Turismo

Festa delle cozze e pecorino da venerdì 25 luglio fino al 3 agosto a Fiumicino, gran gala della cucina laziale. Torna la festa che celebra uno dei piatti top della nostra tradizione: le mezze maniche cozze e pecorino. Un evento ormai cult che celebra il suo quinto anniversario, quest’anno eccezionalmente con un cambio di location, Parco del Perugino (via del Perugino, Parco Leonardo-Fiumicino). Possibilità di gustare questo piatto ‘top’ con menù completo che comprende anche fritto di pesce e soutè di cozze. Per i bambini cotoletta di pollo e patatine fritte. Apertura cucina ore 19. Organizzazione come sempre affidata all’Associazione ‘Nuovo Faro Aps’. Per allietare la serata stand commerciali, musica, giostre per i più piccoli e la novità assoluta, la collaborazione con Mundial Pallet di Giuseppe Girardi, ideatore del famosissimo Carrello Pazzo.

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L’International Street Food fa tappa a Bracciano. Dal 25 al 27 luglio 2025, Via degli Aceri si trasformerà in un grande villaggio gastronomico a cielo aperto, dove sarà possibile vivere un’esperienza unica all’insegna del gusto, della convivialità e dell’incontro tra culture. L’evento, organizzato da Alfredo Orofino, presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada) con il patrocinio del Comune di Bracciano. Si tratta di un vero e proprio festival del cibo di strada, che attraversa l’Italia per portare nelle piazze il meglio della cucina nazionale e internazionale.

200 tappe previste nel 2025 per l’International Street Food

Con oltre 200 tappe previste nel 2025, l’International Street Food conferma il suo ruolo di riferimento assoluto per gli amanti dello street food e per chi vuole scoprire nuovi sapori in un contesto festoso e inclusivo. A Bracciano, il pubblico potrà gustare una ricchissima selezione di specialità gastronomiche: le fritture di Don Fritto, gli arrosticini abbruzzesi, le varie fritture di pesce, i panini con il polpo gourmet, la paella, gli hamburger di Angus, gli hamburger di Scottona, gli hamburger di Chianina, la cucina argentina, la cucina siciliana, le bombette pugliesi, il caciocavallo impiccato, la cucina messicana, la cucina indiana, la porchetta di Ariccia, lo smash burger, i churros, il kurtos ungherese, la pasta mantecata. A completare l’offerta, una raffinata selezione di birrifici artigianali italiani, europei e internazionali. Sarà un viaggio tra profumi, colori e tradizioni culinarie.

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Sagra del Tortorello e del Tozzetto a Ronciglione per tre giorni con la tipicità e la tradizione. Da venerdì 8 agosto a domenica 10 agosto il centro storico si animerà con la prima edizione della manifestazione, un evento unico dedicato alle eccellenze gastronomiche del territorio che trasformerà il paese, eletto Borgo dei Borghi nel 2023, in un palcoscenico di gusto e tradizione.

I grandi protagonisti della Sagra

Protagonisti dell’evento saranno due tesori della tradizione culinaria. Il Tortorello, antica pasta fresca che racconta la storia del borgo e che affonda le sue radici nella tradizione più antica. Realizzato rigorosamente a mano dalle sapienti mani delle massaie, sarà proposto in due versioni che esaltano i sapori locali: con il robusto ragù ronciglionese, ricetta storica del territorio, o con i profumati funghi dei boschi cimini. Il Tozzetto, dolce croccante che conclude ogni festa: biscotto secco alle nocciole, fragrante e genuino, rappresenta l’arte dolciaria locale tramandata di famiglia in famiglia. Ogni morso è un tuffo nella tradizione dei cimini.

Menù completo per tre serate

Il menù completo che sarà proposto durante le tre serate promette un viaggio culinario che inizia con un ricco antipasto di salumi e formaggi accuratamente selezionati dai migliori produttori del territorio, prosegue con il tortorello preparato secondo tradizione e si conclude dolcemente con gli autentici tozzetti. In programma, inoltre spettacoli di musica dal vivo, street band e DJ set che accompagneranno ogni serata.

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Invasione dei minivan, che così “mini” poi non sono, Ncc (noleggio con conducente) nel pieno centro di Roma.

I veicoli, impegnati nello spostamento dei turisti, che li affittano tramite l’app dell’azienda anche per la giornata intera, costituiscono un problema che riguarda ormai da anni la Capitale.

Non curanti delle norme del codice della strada, i mini-van neri sostano in ogni spazio libero, creando ingorghi in tutto il centro storico.

Circa 4500 secondo le stime del Campidoglio quelli autorizzati a percorrere il Centro.

«Arrivare in ufficio è diventata un’avventura», lamentano i tanti lavoratori del Centro che, puntualmente, rimangono bloccati per via delle auto nere che riducono le carreggiate.

Per dare un freno all’assalto del Centro da parte dei van neri, a fine aprile il Tar ha dato ragione al Campidoglio che ai tempi della giunta Raggi aveva imposto delle restrizioni all’ingresso dei van neri nella Ztl
e nelle corsie preferenziali della Capitale, qualora avessero una licenza rilasciata in un altro comune.

La Sagra del Prosciutto di Bassiano si celebra dal 25 al 27 luglio nel suggestivo borgo medievale Lepino. Giunta alla sua 56esima edizione, nell’anno del Giubileo si presenta in una veste rinnovata e con un cartellone di eventi particolarmente ricco e attrattivo per turisti e visitatori. Promossa e organizzata dal Comune di Bassiano, in collaborazione con la locale Pro Loco, con il contributo di Arsial e della Regione Lazio, la Sagra metterà in vetrina una delle eccellenze enogastronomiche laziali più note a livello nazionale ed internazionale: il Prosciutto di Bassiano, dal sapore caratteristico, scaturito da un particolare e laborioso processo produttivo che unisce l’artigianalità della tradizione contadina alle moderne tecnologie industriali dei prosciuttifici presenti sul territorio.

Inaugurazione della Sagra

L’inaugurazione della Sagra è prevista per venerdì 25 Luglio a partire dalle ore 17:30, con una tavola rotonda dal titolo: “Il Prosciutto di Bassiano: Eccellenze da Raccontare”, a cui prenderanno parte le autorità locali, rappresentanti delle istituzioni regionali e provinciali, i produttori e le realtà più significative del mondo agroalimentare . Un momento utile a riflettere sulle prospettive di sviluppo per il territorio, partendo dalla valorizzazione dei suoi prodotti tipici.

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Urban Safari è l’evento gratuito diffuso che animerà i luoghi più suggestivi del VII Municipio con un calendario di esperienze culturali e sensoriali. Quattro giornate, da venerdì 18 a lunedì 21 luglio, che daranno il via a un percorso di esplorazione urbana tra vie storiche, siti archeologici, parchi e terrazze panoramiche unendo varie espressioni culturali, dalla musica alla poesia, passando per il cinema d’archivio fino all’enogastronomia. Le quattro giornate, organizzate dall’Assessorato alla Cultura del Municipio VII, in collaborazione con Vinòforum, avranno infatti come protagoniste alcune delle cantine e delle aziende gastronomiche locali in un percorso che unisce la degustazione a momenti artistici e culturali.

L’offerta di Urban Safari

«Con Urban Safari vogliamo offrire ai cittadini un’occasione per riscoprire, vivere e amare il nostro territorio attraverso un’esperienza immersiva che unisce arte, musica ed enogastronomia. Il Municipio VII è uno dei territori più ricchi, stratificati e affascinanti della Capitale, ma spesso ancora poco conosciuto nei suoi angoli più suggestivi. Questo evento nasce proprio con l’obiettivo di valorizzare spazi storici, archeologici e naturali, trasformandoli in palcoscenici vivi e accoglienti, capaci di raccontare la bellezza e la complessità della nostra identità. Insieme a Vinòforum abbiamo costruito un percorso che non è solo un festival, ma un vero e proprio safari urbano, un invito a mettersi in cammino alla scoperta del nostro patrimonio, accompagnati da sapori autentici, racconti, musica e momenti di condivisione», sottolinea Riccardo Sbordoni, Assessore alla Cultura del VII Municipio.

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Il “Festival dell’Aglio Rosso di Proceno” è in programma da venerdì 18 a domenica 20 luglio. Un appuntamento particolarmente atteso che, grazie ai fondi previsti dal PNRR nel Bando emesso dal Ministero della Cultura e finanziato dall’Unione Europea, intende rivitalizzare il borgo e promuovere la valorizzazione delle produzioni locali.

Novità del Festival

La seconda edizione del Festival è arricchita da tantissime novità per celebrare l’aglio rosso: incontri con esperti e produttori anche di altre regioni, show cooking, mostre, cene in piazza, spettacoli teatrali, musicali e di danza, la Gara Gastronomica “Il Rosso sul Podio”, attività per bambini, mostre e visite guidate. A tutto ciò si aggiunge il Mercato dei produttori locali con la possibilità di prendere parte al percorso di degustazione gratuito e a mezzanotte bruschette e spaghetti aglio, olio e peperoncino per tutti. L’iniziativa è realizzata dal Comune di Proceno, insieme a Slow Food Viterbo e Tuscia, con la collaborazione della Cooperativa di Comunità Proceno, la Proloco di Proceno e l’Associazione dei produttori dell’Aglio Rosso “Tradizione e Appartenenza”.

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La Sagra della Pecora a Civita Castellana arriva nel prossimo week end. L’appuntamento con le prelibate specialità cucinate secondo le antiche ricette, è alla 14ma edizione e, da un anno all’altro, ha registrato un numero crescente di visitatori, grazie agli ottimi piatti e ai prezzi assolutamente contenuti delle pietanze. Per la terza volta consecutiva, la manifestazione è ospitata a Civita Castellana, nel grande spazio all’aperto servito da numerosi parcheggi in viale Treja e da un ampia area camper in via Terni, a poche centinaia di metri dalla sagra.

L’ampia location della Sagra

Nell’ampia location sono allestiti i maxi gazebo e le enormi griglie per la cottura degli arrosticini oltre ai tantissimi posti a sedere pronti ad accogliere le migliaia di ospiti che ogni anno affollano la sagra. Appuntamento dal 18 al 20 luglio con un menù da leccarsi i baffi: maxi antipasto del pastore, gnocchi al castrato, ravioli di pecora, pecora alla brace a alla callara, polpette di pecora, salsicce di maiale, arrosticini, costolette fritte. Novità di quest’anno: gnocchi alla pecorara. Previsti inoltre menù gluten free, preparati in uno spazio specifico per evitare la contaminazione, e piatti alternativi alla pecora per chi non ama questo tipo di carne. Tutte le serate saranno allietate da musica dal vivo e, a seguire, dj set fino a tarda notte.

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Prenotazioni alberghiere in volo nel Belpaese. Le prime stime relative all’estate in corso registrano numeri più che positivi: dall’ultima indagine alle imprese ricettive italiane, svolta da ISNART per Unioncamere ed ENIT nell’ambito dell’Osservatorio sull’Economia del Turismo delle Camere di commercio, 8 camere su 10 già prenotate (con picco ad agosto) e per quanto concerne le prenotazioni alberghiere un volume d’affari previsto pari a 14,7 miliardi di euro (tra giugno e settembre).

Prenotazioni del 2019 sorpassate

Più prenotazioni del 2019, ultimo anno pre-Covid, con vendite anticipate già vicine all’80% per il mese di agosto, destinate a crescere nelle prossime settimane fino a raggiungere almeno il 90% di saturazione per il periodo di punta dell’estate; bene anche luglio (70% di prenotazioni) e settembre (60%). Positivo appare anche il trend di prenotazioni per l’autunno: a fine giugno, si registravano già il 43% di prenotazioni per i soggiorni di ottobre, con punte del 51% nelle località termali e del 47% nelle città d’arte. Segnale importante, che dimostra l’attrattività del nostro Paese e la capacità di destagionalizzare, offrendo esperienze turistiche lungo tutti i 12 mesi dell’anno.

L’effetto Giubileo

Il Giubileo conferma il proprio effetto positivo sui flussi: l’evento sta offrendo una vetrina importante anche per le regioni limitrofe, Marche ed Umbria in particolare, leader del turismo religioso. Non a caso, la crescita delle vendite nei primi 6 mesi dell’anno rispetto al 2024 è del +30% tra Lazio, Marche e Umbria, arrivando a sfiorare il +50% nella sola Umbria che, probabilmente, gode del forte richiamo dell’asse Roma-Assisi, anche sul mercato internazionale.

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Premio Piccolo Comune amico agli imprenditori under 30. Con quasi tre italiani su quattro (73%) che durante l’estate si recheranno a visitare uno dei piccoli borghi sul territorio nazionale è importante mantenere la presenza e i servizi nelle aree interne, un motore turistico che, se adeguatamente valorizzato, può diventare una risorsa strategica per il rilancio economico e occupazionale del Paese.

Premio promosso da Codacons

L’analisi Coldiretti/Ixe’ fotografa l’importanza dei centri sotto i 5000 abitanti, protagonisti del premio “Piccolo Comune amico” promosso dal Codacons in collaborazione con Coldiretti e dedicato ai paesi che, nell’ultimo anno, si sono impegnati per valorizzare il territorio e i prodotti locali, incentivando il turismo. Alla cerimonia di consegna dei riconoscimenti, svoltasi a Palazzo Rospigliosi a Roma, hanno preso parte il segretario generale Vincenzo Gesmundo e il presidente Codacons Carlo Rienzi. Un premio speciale, promosso da Coldiretti Giovani, assegnato a cinque imprenditori under 30 che operano proprio nei piccoli centri, contribuendo ad arricchire il valore agricolo del comune stesso e del territorio circostante.

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