Vini Selvaggi è in programma a Roma il 9 e il 10 marzo 2025. La manifestazione dedicata ai vini artigianali e naturali quest’anno introduce una grande novità: per la prima volta si terrà nel nuovo spazio di San Paolo District, nel quartiere San Paolo, facilmente raggiungibile grazie alla vicinanza della metro Basilica di San Paolo. La nuova location garantirà maggiore ampiezza e comfort sia per gli espositori che per i visitatori, rendendo l’evento ancora più accessibile e piacevole.
A Vini Selvaggi quasi 120 aziende
Quasi 120 le aziende di varie nazionalità che parteciperanno a questa rinnovata edizione. Vini Selvaggi è una fiera con degustazioni libere presso i tavoli delle cantine che, nella passata edizione, ha accolto oltre 4000 persone in soli due giorni. Ogni anno arrivano oltre 1000 candidature di nuove aziende e vengono selezionati:
Approccio a basso intervento
«I vignaioli-artigiani che propongono un approccio ‘a basso intervento’ nella produzione del vino ossia significa che limitano le pratiche enologiche invasive e non utilizzano additivi, coadiuvanti e limitano al massimo l’uso della solforosa allo stretto necessario, supportati da una visione agricola che non prevede utilizzo di pesticidi, diserbanti e prodotti sistemici», specificano Lorenzo Macinanti (Solovino), Giulia Arimattei (studio di comunicazione Arimattei) e Francesco Testa (vignaiolo in Spagna), organizzatori di Vini Selvaggi. Anche quest’anno saranno presenti ViTe – “Vignaioli e Territori” e VAN – “Vignaioli Artigiani Naturali” con una loro delegazione di rappresentanti. La fiera ospiterà, inoltre, un’area dedicata ai distributori nazionali e locali tra cui Arkè, Vin Glou, Natives, SO2, accessibile agli operatori del settore con un braccialetto dedicato.
Comunicato Stampa