Mielazio torna il 3 novembre dopo il grande successo dello scorso anno: un affascinante viaggio alla scoperta del miele e dei prodotti apistici regionali. A Viterbo, in collaborazione con Alpa Lazio, un’intera giornata dedicata ai prodotti dell’alveare, un appuntamento gratuito ed aperto a tutti, buongustai, amanti dei prodotti tipici e apicoltori per conoscere e approfondire il meraviglioso mondo delle api ed inoltre, grazie alla presenza di un produttore locale, acquistare prodotti caseari e salumi della Tuscia.
Mielazio dalle 10 alle 19
Nel corso della giornata, dalle 10 alle 19, saranno numerose le attività previste, per tutti i gusti e per tutte le età: incontri con gli esperti, seminari, degustazioni, show cooking, analisi sensoriale guidata per conoscere e riconoscere i mieli, mercatino dei prodotti apistici, giochi per bambini e, al termine, uno speciale ape… ritivo. Di particolare interesse il “percorso sensoriale” guidato per conoscere e riconoscere i mieli, dalle 14.30 alle 17,30: un’esperienza inusuale e del tutto particolare, condotta da membri dell’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi sensoriale del Miele, per scoprire le molteplici varietà che si producono nel Lazio. La manifestazione, ad ingresso libero, si terrà presso l’Auditorium Aldo Perugi della Fondazione Carivit, in via di Valle Faul 26 a Viterbo. Le attività previste nel corso della manifestazione sono realizzate grazie alla collaborazione con ALPA – Associazione Laziale Produttori Apistici.
Comunicato Stampa