La voglia di stare all’aperto rapisce gli animi a favore di gite fuori porta. Si comincia da oggi fino a domenica a Nepi, con la XX edizione della Sagra del Pecorino e Salame Cotto, un momento di gioia per la comunità nepesina, con esposizioni e vendita di prodotti locali come le varietà di
salami e formaggi stagionati che trionfano con i loro profumi.
APPUNTAMENTO DAL 10 AL 12 MAGGIO
La “città dell’acqua” affronta la tre giorni di folklore gastronomico con i piatti tipici della zona come la vignarola, la coratella con cipolle, la pasta mantecata nella forma del pecorino, le fave o la salamella scapicollata, gustati nei ristoranti del paese e al banco Pro Loco in Piazza d’Armi. Previsti stand per celiaci e intolleranti al lattosio.
Enzo Ferreri