A Cretone dicembre parte con il profumo della tradizione e l’energia delle feste. Domenica 7 dicembre il borgo si anima con “Esperienziando” una giornata che promette sapori autentici, sorrisi e momenti da vivere insieme: arriva la Sagra della Polenta, evento nell’evento di Esperienziando, affiancata dall’appuntamento Esperenziando, un mix irresistibile di cultura locale, cucina genuina e creatività che anticipa perfettamente l’atmosfera natalizia.
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La Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro giunge alla XVIII edizione. La storica manifestazione ideata nel 2008 dal patron Emanuele Giordano è divenuta nel tempo uno degli appuntamenti più autorevoli e seguiti in Italia dedicati ai grandi lievitati artigianali. L’edizione 2025 si terrà sabato 6 e domenica 7 dicembre, dalle ore 10.30 alle ore 19.30, presso le sale dell’Hotel Cristoforo Colombo (via Cristoforo Colombo 710 – zona EUR). Quest’anno la kermesse raggiunge la sua “maggiore età” e si presenta con un ricco programma di iniziative sostenute dagli sponsor ufficiali: Artecarta Italia (azienda specializzata nella produzione di scatole), Panettone POP (nuovo brand dedicato alla destagionalizzazione del panettone) e il nascente Museo Nazionale del Panettone, ente che rappresenta storia e cultura del panettone in Italia.
Tra le attività in programma spicca il premio “Panettone for Peace”, dedicato al tema della Pace nel mondo e pensato per valorizzare il panettone come simbolo universale di unità. Torna inoltre il riconoscimento al miglior packaging, con votazioni affidate al pubblico tramite QrCode, come avvenuto nell’ultima edizione. La fiera renderà omaggio anche ai 155 anni dalla scomparsa di Charles Dickens, con un percorso tematico tra gli espositori: ogni azienda proporrà un panettone ispirato ai personaggi del celebre racconto A Christmas Carol. Sarà inoltre allestito lo spazio “Christmas Vibes”, dedicato ai visitatori che vorranno condividere un pensiero sul vero significato del Natale: i più significativi saranno selezionati e premiati.
L’edizione 2025 celebra anche il primato dell’organizzazione, che in diciotto anni ha realizzato 35 eventi tra fiere, anteprime, iniziative estive e incontri internazionali, oltre alle due edizioni milanesi del Premio del Museo Nazionale del Panettone. Un percorso che conferma la kermesse come punto di riferimento culturale italiano nel settore dei lievitati natalizi. Durante l’evento verrà presentato anche il calendario 2026 del progetto Panettone POP, dedicato alla destagionalizzazione del panettone attraverso un percorso ispirato alle ricorrenze dell’anno.
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Le cantine del Movimento Turismo del Vino aprono le porte per l’ultimo appuntamento dell’anno: da nord a sud, le aziende si accendono e si animano con Cantine Aperte a Natale, l’evento che porta con sé il desiderio di stare insieme e condividere emozioni accompagnati da un buon calice di vino. Per tutto il mese di dicembre, gli appassionati avranno l’opportunità di immergersi nella bellezza dei paesaggi del vino che si vestono a festa, tra le vigne che riposano e i borghi che si illuminano, per celebrare il ritmo lento dell’inverno e aspettare l’arrivo del nuovo anno. A rendere ancora più speciale questa edizione, la partnership con Earth Day Italia, la Fondazione che si occupa delle Celebrazioni dell’Earth Day, la Giornata Mondiale della Terra, che si tiene ogni anno ad aprile nel cuore di Roma, a Villa Borghese.
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Viterbo si appresta a celebrare i legumi del Lazio, sabato 29 e domenica 30 novembre, con una importante manifestazione di Slow Food Viterbo e Tuscia che per la prima volta vedrà riuniti prodotti, produttori, cuochi, assaggiatori e territori grazie al contributo di Arsial-Regione Lazio e il patrocinio del Comune di Viterbo e Slow Food Lazio. L’appuntamento è per sabato mattina a partire dalle ore 10,30 presso la Sala consiliare di Palazzo dei Priori con il convegno “Legumi in Comune: celebriamo il patrimonio di biodiversità della nostra terra” a cui prenderanno parte rappresentanti istituzionali, docenti universitari, operatori del settore agroalimentare e produttori. Al termine la consegna di un riconoscimento ai Sindaci e ai loro rappresentanti dei Comuni afferenti i legumi del Lazio.
Seguirà l’inaugurazione dello Slow Food Village, in versione invernale, nella tensostruttura allestita in piazza dei Caduti (Sacrario) dove saranno presenti nell’area mercatale 17 produttori di legumi e non solo. Nel pomeriggio di sabato 29 e per l’intera giornata di domenica 30 novembre si susseguiranno laboratori per bambini con gustose merende, incontri con i produttori sulla tutela e valorizzazione dei legumi, show cooking con i Cuochi dell’Alleanza Slow Food, approfondimenti sugli aspetti nutrizionali e sulle fermentazioni dei legumi, degustazioni di vino, assaggi di olio e tartufi. Tra i momenti più significativi la consegna del premio “Italo Arieti” per l’anno 2025 e la Mostra di legumi del Lazio. La partecipazione a tutti gli eventi è gratuita fino a esaurimento dei posti disponibili.
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Il Biodistretto Etrusco Romano ETS, nell’ambito del progetto TERSA finanziato dal MASAF, Ministero dell’Agricoltura della Sovranità Alimentare e delle Foreste, con l’Associazione il Bio della valle e l’Associazione Happy Market, associate al Biodistretto, che gestiscono rispettivamente il mercato di Ostia operante in Via Pietro Rosa e quello dell’AXA in Via Menandro, sabato 29 novembre danno luogo alla degustazione dell’olio extravergine biologico. Durante l’evento saranno presentate le iniziative dedicate alla promozione della qualità e della sostenibilità dell’olio extravergine d’oliva biologico, il ruolo dei produttori e delle realtà territoriali coinvolte . Sarà un’occasione preziosa per approfondire i temi legati alla cultura olearia, alla biodiversità, alla tutela dell’ambiente e al valore della filiera agricola biologica del nostro territorio. La degustazione al mercato di Ostia si terrà dalle ore 10 alle ore 13, mentre al mercato dell’AXA dalle ore 09 alle 13.
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Il progetto Insieme ad Evo: Per il Bene Comune, la Salute, il Territorio, teso alla valorizzazione dell’olio di alta qualità come volano turistico per il territorio della Sabina dell’area Tiburtina e della Valle dell’Aniene, ideato dal Dott. Livio Terilli, docente di marketing e titolare dell’Azienda Agricola Il Torrino dei Gelsi, è realizzato con il contributo dell’Agenzia Regionale per lo Sviluppo e L’innovazione in Agricoltura del Lazio – Arsial fa tappa a Tivoli. Giovedì 27 novembre dalle ore 17, nella cornice della Tenuta di Rocca Bruna, in via di Rocca Bruna 30, infatti, si terrà il convegno: “Proprietà Organolettiche dell’Olio Evo”. Un’occasione di confronto tra operatori della filiera oleo turistica e i rappresentanti istituzionali degli enti locali. L’incontro, inserito nel più vasto programma del progetto, è finalizzato alla valorizzazione di quello che, per storia e tradizione, è il prodotto bandiera del territorio.
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I risultati di Co>Sea Lab e il documentario “Sotto al mare” ad Anzio. “Risolvere i problemi e valorizzare i punti di forza”. Così l’assessore all’ambiente, Luca Brignone, ha sintetizzato la presentazione dei risultati del gruppo di ricerca CO>SEA_Lab a Villa Sarsina. Aula consiliare piena e la novità del video “Sotto al mare”, realizzato da un gruppo di lavoro del Circolo Legambiente “Le Rondini”, che mette in risalto le bellezze dei fondali marini di Anzio. Presenti oltre ai ricercatori e agli autori del documentario, anche il sindaco Aurelio Lo Fazio, il vice Pietro Di Dionisio e collegata da remoto l’assessore al turismo, Valentina Corrado. I ricercatori della Sapienza hanno illustrato il loro lavoro che si è concentrato sulle criticità del golfo di Anzio: erosione, porto e pesca, inquinamento marino.
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MagicLand, il più grande parco divertimenti del Centro-Sud Italia, dal 6 all’8 dicembre apre le porte a Magic Camper Christmas, l’appuntamento dedicato a chi viaggia in camper e desidera vivere il ponte dell’Immacolata in un’atmosfera natalizia fuori dall’ordinario, ricca di suggestione e incanto. Per tre giorni, l’area esterna accanto all’ingresso del Parco diventa un punto di ritrovo dedicato ai camperisti: una community itinerante che sceglie MagicLand come base per scoprire Magic Christmas, il grande villaggio del Natale con luci, spettacoli, installazioni e attrazioni tematizzate. Tra parate, animazioni itineranti, mercatini e sapori tipici, ogni angolo del Parco contribuisce a costruire un’atmosfera calda e luminosa, che può essere visitata anche a bordo del suggestivo Magic Christmas Express. Non mancano servizi aggiuntivi come il truccabimbi Elface Painting.
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“Natale, un mare di emozioni” ad Anzio. Si tratta di una serie di iniziative che si svolgeranno in tutto il territorio e coinvolgeranno parrocchie, associazioni e cittadini senza dimenticare le fasce più deboli della popolazione. «È un programma che arriva al termine di un confronto costante con le realtà cittadine – dice il sindaco, Aurelio Lo Fazio – e prevede attività in tutto il territorio. Sarà possibile, inoltre, avanzare proposte per animazione da parte delle associazioni locali».
Da Lido dei Pini al centro cittadino, saranno 12 gli alberi di Natale che verranno installati e che saranno “inaugurati” in ogni quartiere a partire dall’8 dicembre. Ad addobbarli saranno i lavori degli alunni delle scuole. Ci saranno anche luminarie, installazioni “ambientali” e a Villa Adele sarà allestito un vero e proprio villaggio visitabile fino alle 22. Si tratta di una assoluta novità. Saranno operative due “navette”, una circolare tra Anzio e Nettuno sulla falsariga di quella sperimentata l’estate scorsa, una che collegherà il centro ai quartieri, il tutto a titolo gratuito.
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Roma Life of Wine, evento unico interamente dedicato ai vini dal lungo cammino, è in programma domenica 30 novembre, nelle sale dell’Hotel Villa Pamphili. Sarà la XIV edizione di una manifestazione entrata ormai nella geografia fissa degli appuntamenti più attesi da sommelier, operatori e appassionati. Ideato da Studio Umami e Roberta Perna Comunicazione Enogastronomica, con la collaborazione del giornalista Maurizio Valeriani (Vinodabere), Life of Wine riunirà 40 aziende italiane, selezionate per raccontare attraverso lo scorrere del tempo in bottiglia il percorso dei propri vini. Ogni produttore, al proprio banco di assaggio, presenterà di almeno un’etichetta almeno tre annate: l’annata attualmente in commercio e due vendemmie precedenti, così da consentire ai visitatori un confronto immediato e concreto sull’evoluzione del vino. Accanto a queste micro-verticali, molte aziende proporranno anche altre referenze, offrendo un quadro più completo della produzione e dello stile di ciascuna realtà.
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