La Sagra della braciola torna domenica 12 gennaio, nella piazza principale di Camerata Nuova. A 166 anni dall’incendio del vecchio borgo di Camerata Vecchia, avvenuto il 9 gennaio 1859, la cittadina in provincia di Roma, ma al confine tra Lazio e Abruzzo, festeggia la 65esima edizione della manifestazione gastronomica. La tradizione vuole che l’incendio sia divampato a causa di un braciere che cuoceva della carne. In realtà studi recenti avrebbero dimostrato che il paese fu messo a ferro e fuoco dalle truppe papaline. La vecchia Camerata sembra infatti che fosse un punto di rifugio per alcuni briganti dell’epoca che facilmente potevano scorgere l’arrivo dei soldati. Camerata Nuova è celebre per aver ospitato diverse scene di Lo Chiamavano Trinità e d’estate festeggia da due anni i Trinità Days. Dalle 12.30 saranno aperti gli stand con menù completo e panino con la braciola. In occasione di questa Sagra della braciola ricorrerà anche il 40° anniversario della fondazione della Pro Loco di Camerata Nuova.
Comunicato Stampa