Da venerdì 21 a domenica 23 giugno va in scena l’edizione 2024
della Sagra della porchetta di Vallerano, organizzata dall’Associazione religiosa San Vittore martire, Comitato festeggiamenti 2023/2024,
che si svolgerà presso il giardino comunale del centro dei Cimini.
La sagra è l’evento che sancisce l’inizio di un mese all’insegna
della promozione delle ricchezze enogastronomiche valleranesi che proseguirà, dal 28 al 30 giugno, con la Sagra della frittura, e che si concluderà, dal 12 al 14 luglio, con la Festa della birra.
Conosciuta e apprezzata in tutto il Centro Italia, la porchetta di Vallerano si distingue per il sapore e la maestria con cui viene
preparata, in maniera artigianale, secondo la tradizione che si tramanda di generazione in generazione.
IL PROGRAMMA DELLA SAGRA
Per tutti i tre giorni della manifestazione si svolgerà un suggestivo mercatino dell’artigianato, con banchi ed espositori provenienti da tutta Italia, mentre nello spazio dedicato, i bambini potranno divertirsi con gonfiabili e con i giochi. Inoltre, nella giornata di domenica 23, sarà possibile partecipare alle passeggiate e alle visite guidate organizzate dall’associazione Kalipè.
Enzo Ferreri