Sagra della Braciola in programma domenica prossima 22 gennaio a Camerata Nuova, paese al confine tra Lazio e Abruzzo, raggiungibile tramite la Tiburtina o l’A24 con uscita Carsoli. Sarà la 63° edizione. Dalle prime ore del mattino sarà acceso un grande fuoco in piazza Roma per cuocere le braciole e mangiarle sul posto. Il menu della giornata prevede anche gnocchi al sugo di pecora, contorno, vino e dolci. Saranno allestiti degli stand gastronomici e sarà disponibile un parcheggio per caravan e un campeggio non allestito. In caso di maltempo, la sagra sarà rinviata.
Sagra ricorda l’incendio che distrusse il paese il 9 gennaio 1859
La Sagra della braciola di Camerata Nuova ricorda l’anniversario dell’incendio che il 9 gennaio 1859 devastò Camerata Vecchia, che sorgeva circa 400 metri più in alto. La tradizione afferma che le fiamme si svilupparono proprio a causa della cottura della carne, ma recenti studi affermano che furono le truppe pontifice a creare la devastazione, alla ricerca di banditi malfamati che si erano nascosti nei borghi del paese.
