Le Radici del Gusto – Arte e gastronomia nel Lazio, presentato presso il Rooftop dell’Hotel Barberini, con madrina della serata l’attrice e conduttrice Denny Mendez. Ideato dall’associazione culturale Officine d’Arte Out Out, presieduta da Claudio Miani e realizzato con il contributo di Regione Lazio e Arsial, gode del patrocinio dei comuni di Carpineto Romano, Castelnuovo di Porto, Castel San Pietro Romano, Cave, Formello, Genazzano, Olevano Romano, Palestrina, Segni e Valmontone.
Le Radici del Gusto per raccontare la tradizione enogastronomica e artistica
Le Radici del Gusto mira a raccontare la tradizione della cultura enogastronomica e artistica del Lazio, attraverso la pianificazione di un percorso pluriennale che partirà da Roma per poi espandersi nelle altre province. Obiettivo è quello di ridisegnare il concetto di promozione turistica in questa era post pandemica, sviluppando un concept nuovo, finalizzato alla riscoperta della memoria e delle tradizioni del Lazio. Presenti tra gli altri la consigliera regionale Mattia e il presidente di Arsial Ciarla.